蛋香培根葱花包
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步骤1/13
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把除黄油外的所有(除辅料)放入进行蹂躏至面团光滑
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步骤2/13
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光滑后加入黄油继续揉搓
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步骤3/13
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当出现薄膜的时候,恭喜您类,算成功了(这类面包不需要揉搓成手套膜)
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步骤4/13
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放入碗中(涂抹些橄榄油),盖上保鲜膜后,放入微波炉发酵50分钟
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步骤5/13
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发酵后,排气,分成8份,静置15分钟
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步骤6/13
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搓成扁圆
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步骤7/13
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放入培根
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步骤8/13
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卷起来,合拢
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步骤9/13
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二次发酵60分钟后切一刀
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步骤10/13
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涂上鸡蛋(打散)葱花油的混合物
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步骤11/13
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170°预热,烤20分钟即可
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步骤12/13
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出炉
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最后一步
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美味!正能量!
1、烤前也可以放些芝士、芝麻在上面,美味正能量!
2、这款面包是在世界杯决赛的时候晚上做的……实在觉得熬夜不太好,需要补一补哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-20
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