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玫瑰山药的做法

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玫瑰山药

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上周回安阳的时候，岩姐听说我回来了，就去给我送了些豆角、山药等蔬菜。在安阳的那几天，其他的菜也吃得差不多了，临回来郑州的当天，LG对我说：乘你在家把这山药做着吃了哦，我不会做。当时，我已做好了中午的饭，为了不让这山药浪费，我把山药临时做了甜品，翻看冰箱里面还有糖玫瑰，就放了些，做法很简单，口感绵软，酸甜可口哦。做这种山药的时候，一定要选择粉粉的铁棍山药，那种水水的山药不适合做这甜品，适合炒菜。

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30-45分钟 | 切墩(初级)

铁棍山药 2根

、

糖玫瑰适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
山药洗净，用刮皮刀刮去外皮。
步骤2/3 点击查看大图
把山药放蒸屉蒸20分钟左右至熟。用筷子轻易扎透即可。取出过凉，然后切小段。
最后一步点击查看大图
淋上糖玫瑰即可。

小贴士

其他的果酱也可以的哦，比如蓝莓酱、草莓酱等。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-02-04

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