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蛋炒饭（土豆版）的做法

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蛋炒饭（土豆版）

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蛋炒饭是妹妹的最爱，当爸爸妈妈不在家时，我就做给她吃～

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10-30分钟 | 切墩(初级)

米饭两人份

、

鸡蛋一个

、

胡萝卜一根

、

土豆半个

、

四季豆六根

、

盐

、

油

、

葱花

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将土豆，午餐肉切丁备用
步骤2/5 点击查看大图
胡萝卜与四季豆一样切丁
步骤3/5 点击查看大图
鸡蛋搅拌好
步骤4/5 点击查看大图
还有最重要的米饭。首先用将葱花炒出香味放去鸡蛋，炒到七分熟盛出待用。倒入油，接着炒胡萝卜，多炒一会，因为胡萝卜里有丰富的维生素A我就不再赘述了，再将土豆四季豆一起倒入，翻炒，等到土豆快熟时，将鸡蛋，午餐肉丁倒入一起翻炒，最后将米饭倒入一起炒，炒胡萝卜之前一定要保证油的量，不让米饭沾锅。待米饭一粒一粒时，菜也熟了，就OK啦～加入少许盐，翻炒出锅～
最后一步点击查看大图
土豆版蛋炒饭出锅～因为土豆富含丰富的维生素ABCD……Z和……总之就是有营养还不胖人～

小贴士

可以和蒜蓉酱一起拌着吃，妹妹就很喜欢，前提饭里少放盐比正常的炒饭

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-21

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