红烧肉、墨鱼烧蛋
-
步骤1/6
鸡蛋煮熟，去壳。转着竖切四刀，帮助入味。
-
步骤2/6
五花肉与墨鱼切块，烧一锅开水，放入切块后的五花肉和墨鱼焯一下，捞出。
-
步骤3/6
炒锅加热，倒入少许的油，放入姜片和葱段，爆香。放入五花肉和墨鱼翻炒一下。
-
步骤4/6
倒入一勺黄酒、四勺老抽、两勺生抽，翻炒上色。
-
步骤5/6
再倒入一小碗开水，开大火煮开烧10分钟左右。放入鸡蛋，翻炒一下。
-
最后一步
烧开后转小火煮20分钟左右，转大火收汁。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-02-08
墨鱼烧蛋的其他做法
墨鱼烧蛋的相关分类
墨鱼烧蛋的相关推荐
-
蒜蓉粉丝香菇
31633人看过 -
蒜蓉生蚝#精品菜谱挑战赛#
16130315人看过 -
红烧肉墨鱼仔
122697人看过 -
㸆墨鱼
16933人看过 -
#年夜饭菜谱#在西安|一般只有过年才会做的“烩三鲜”
210573人看过 -
#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#老母鸡煨红枣
3411人看过 -
#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#清炖牛骨汤
8236人看过 -
芋圆烧仙草
202人看过 -
#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#香菇杞子焖鸡
3294人看过 -
#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一鲜香#菠菜鸡蛋卷
7293人看过 -
方便鲜嫩的凉拌牛肉片
345人看过 -
仔姜鳝鱼
319人看过
