是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

平菇肉片的做法

点击查看大图

平菇肉片

浏览 8.9万 · 收藏 798 · 学做 12

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10分左右 | 切墩(初级)

平菇

、

猪肉

、

红椒

、

料酒适量

、

味精少量

、

生抽适量

、

蒜末适量

、

姜末适量

、

葱花适量

、

淀粉适量

、

白胡椒粉少量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/2
新鲜平菇洗净淖水，捞出过冷水后沥干水分备用，红椒切丝备用，瘦猪肉切片，用料酒，生抽，白胡椒粉，淀粉腌制15分钟
最后一步
锅放油烧热，放入蒜末，姜末，爆出香味后，放入肉片，经过腌制的肉片非常容易熟，翻炒二分钟后，放入料酒，平菇，红椒丝，盐，盖上锅盖焖一分钟后，放入味精，生抽，再放入湿淀粉勾芡，要不停的翻炒，否则会粘锅，最后放入葱花出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-02-10

换个做法

平菇肉片的相关分类

棒棒糖春饼汤圆打卤面年糕白菜更多

平菇肉片的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许