土豆炆排骨
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烹饪步骤
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步骤1/3
土豆去皮切小块用清水泡着。
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步骤2/3
排骨斩小块,用开水焯出泡沫捞起沥干水。
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最后一步
热锅落油放少少冰糖煮融,放排骨翻炒,落点盐和生抽,放没过排骨的水量,中火炆至剩一半水,放入土豆,炆至土豆软熟即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-02-14
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