是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

黄豆苦瓜汤的做法

点击查看大图

黄豆苦瓜汤

浏览 2.4万 · 收藏 75

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

今天大暑（7月23日），非常适合吃排毒美食，对于久居空调室的我们来说，确实需要排排毒。由苦瓜煲汤最合适不过了。这款黄豆苦瓜汤口感鲜美清爽，排火毒丶湿毒效果好。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

猪骨 500g

、

老苦瓜 1条

、

黄豆两小把

、

龙眼肉 7丶8粒

、

姜 3片

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
猪骨1斤洗净，冷水下锅烧开撇去浮沫。猪骨晾凉后再用清水洗一遍备用。
步骤2/3 点击查看大图
黄豆用清水泡三个小时以上，泡发一点；老点儿的苦瓜一根，剖开去籽切成寸段备用。
最后一步点击查看大图
将猪骨丶黄豆丶龙眼丶姜片一起放入清水，大火烧开后转小火炖三十分钟。然后放入苦瓜，再以小火炖三十分钟即可。出锅前根据个人口味加盐。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-23

换个做法

黄豆苦瓜汤的其他做法

黄豆苦瓜汤的相关分类

快手早餐梭子蟹早餐食谱月饼中小学生学做饭罗氏虾更多

黄豆苦瓜汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许