焗烤紫薯西米
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步骤1/6
准备西米量4-5倍的水烧开，直接加入西米，把西米煮至透明状
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步骤2/6
将西米过一下凉开水，放进小碗中
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步骤3/6
紫薯放在盘中，隔水蒸熟；蒸好的紫薯用勺子压成泥，加糖拌匀
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步骤4/6
将马苏里拉芝士切条
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步骤5/6
将紫薯泥和西米混合均匀，表面铺上马苏里拉芝士条
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最后一步
烤箱预热180度，放在烤箱中层烤至芝士融化即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-02-17
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