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红烧茄子（超简单，又好吃）家传菜

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吃吃情深
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10~30分钟   |   切墩(初级)
圆茄子 1个
、
盐 少许
、
油 1勺
、
蒜 3瓣
、
酱油 少许
烹饪步骤
小贴士

茄子一定要切成5毫米的薄片，油要适当的多点，至少翻炒十分钟以上，差不多没水汽啦，然后再浇调料汁，最后翻炒三到五分钟起锅

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-24

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