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煎饼果子的做法

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煎饼果子

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10分左右 | 切墩(初级)

油条

、

鸡蛋

、

生菜

、

面粉

、

玉米面

、

小葱

、

甜面酱

、

腐乳汁

、

油

、

黑芝麻

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备材料。
步骤2/8 点击查看大图
面粉与玉米面的比例按2:1调好。
步骤3/8 点击查看大图
使面糊能成线状滴下。
步骤4/8 点击查看大图
平底锅刷油中小火，舀一勺面糊摊平后打入一个鸡蛋。
步骤5/8 点击查看大图
鸡蛋摊平后撒黑芝麻和香葱末。
步骤6/8 点击查看大图
翻面后，刷稀释好的甜面酱和腐乳汁。
步骤7/8 点击查看大图
放上生菜和油条。
最后一步点击查看大图
卷起来即成。

小贴士

1.煎饼薄一点好吃。 2.你喜欢的东西都可以卷在里面。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-02-18

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