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深夜食堂（西葫芦鸡蛋饼)的做法

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深夜食堂（西葫芦鸡蛋饼)

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“什么是'我爱你'？” “命中注定要遇见，要倾心，要疯狂，要不顾一切，要跟你在一起。” “那什么叫'你爱我'呢？” “三生有幸。”

食材清单加入采购清单

小麦面粉

、

鸡蛋

、

西葫芦

、

葱白

、

培根

、

盐

、

十三香

、

橄榄油

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
发面省略，备好材料，西葫芦切碎加一勺盐，挤出水分备用。
步骤2/8 点击查看大图
所有材料加盐和十三香搅拌均匀，加两滴橄榄油。
步骤3/8 点击查看大图
面皮子擀好加入馅
步骤4/8 点击查看大图
跟做包子一样包起来
步骤5/8 点击查看大图
反面放到案板上轻轻压平，热锅不加油放入饼子。
步骤6/8 点击查看大图
加少许橄榄油轻轻晃动锅，均匀的沾到每个饼子底部即可。
步骤7/8 点击查看大图
加入半杯水盖好锅盖，利用蒸汽将饼子边蒸边煎，两面黄灿灿的即可。
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-24

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