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糖醋虾仁的做法

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糖醋虾仁

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自己在家看见大虾就想出了这个菜，很好吃。

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切墩(初级)

虾仁

、

盐适量

、

姜 3片

、

白糖适量

、

海底捞番茄火锅底料（超市有卖）适量

、

味精适量

烹饪步骤

步骤1/3
新鲜的虾去皮，虾线，洗干净，擦干水分，备用。当然可以用超市买的冻虾仁。
步骤2/3
锅热入油加姜片炒香，放虾仁，等虾仁稍微变色加盐，味精，糖，翻炒完全变色。
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加海底捞火锅番茄火锅底料，翻炒均匀，出国啦。

小贴士

虾仁记得挑下线。盐不要放太多，因为海底捞番茄火锅底料有一点咸。虾仁翻炒不要太久，老了就不好吃了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-24

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