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香辣肉丝的做法

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香辣肉丝

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30-45分钟 | 切墩(初级)

里脊

、

料酒适量

、

生抽适量

、

糖适量

、

胡椒适量

、

香菜适量

、

辣椒适量

、

葱适量

、

姜适量

、

蒜适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备材料。
步骤2/4 点击查看大图
热锅温油爆香姜丝，滑炒里脊丝到散，肉变白；
步骤3/4 点击查看大图
加入辣椒丝，蒜末大火翻炒3分钟；
最后一步点击查看大图
加入香菜段，葱段翻炒1分钟，淋麻油、盐、胡椒调味，迅速出锅。

小贴士

香香辣辣，很好吃很下饭的一道家常菜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-02-23

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