煎茄子
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烹饪步骤
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步骤1/3
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线茄子一个劈成四条。中间拦腰切开两份。
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步骤2/3
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锅内热油放进切好的茄子。改小火慢慢煎软并出现金黄色。
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最后一步
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出锅后装盘倒入醋，味达美酱油。蒜末搅拌或直接沾吃。(味达美酱油味道鲜香。我们这里吃蟹虾等清蒸做法的美味都会搭配它)
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-07-25
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