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麻辣小龙虾的做法

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麻辣小龙虾

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10-30分钟 | 切墩(初级)

小龙虾 500g

、

花椒适量

、

葱姜适量

、

红辣椒（干）适量

、

料酒一勺

、

老抽一勺

、

十三香两勺

烹饪步骤

步骤1/4
小龙虾洗净，剪去钳子，用牙刷刷干净。备用。
步骤2/4
锅里加油，油热后，放入花椒、干红辣椒、葱姜炒香。倒入龙虾，炒至红色。
步骤3/4
加入老抽一勺、料酒一勺、盐两勺、白糖一勺、十三香两勺，炒匀。
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最后加入清水，盖住龙虾，中火焖烧。二十分钟后起锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-26

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