腰果山药泥
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我们发状态传照片，不是为了告诉谁，我吃什么了，做什么了，和谁在一起，更不是要得瑟给谁看。而是有一天自己真的老了，搬着凳子无事可做晒太阳的时候，能拿出自己的流水式日记看一看，回忆一下那年那月，和朋友在一起的点点滴滴，自己年轻时的容颜……证明这个世界我来过，而且活的真实而精彩。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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山药洗干净切段上锅，大火蒸二十分钟。
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步骤2/4
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腰果用刀背拍碎
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步骤3/4
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山药去皮(建议还是蒸前去，特不好撕，最后是用去皮刀去的),装保鲜袋内用刀背或者手挤成泥。
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最后一步
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炒锅倒入小半杯水，加入两大勺白砂糖，不断的搅动开始有泡泡出现时倒入腰果碎，小火，出现金黄糖稀时倒入盛山药泥的碗里。搅匀，盛出定型，剩余腰果碎可做装饰。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-07-26
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