皮蛋瘦肉粥
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将200g大米洗净加上下锅煮。准备好肉末,皮蛋虾仁切碎,姜葱香菜切碎备用。
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步骤2/4
大米煮开五分钟后加虾仁碎再次沸腾加入皮蛋沸腾八分钟。
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步骤3/4
闻到海米鲜味和皮蛋香味后加入姜末和肉末搅匀,再次沸腾后加入适量调和油和盐,同时加入葱和香菜,煮开试味关火。
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最后一步
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美味的皮蛋瘦肉粥出锅啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-26
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