蜜桃双皮奶
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步骤1/5
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把牛奶放糖煮沸放凉,待奶皮出现把奶到出留奶皮。
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步骤2/5
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倒出的奶与蛋清搅拌均匀,最好用料理机或者打蛋器。
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步骤3/5
之后倒回原来的奶皮里,沿着小口慢慢倒,要是自己家里吃完全可以不在意奶皮,味道一样就行。
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步骤4/5
一定在碗上盖上盖子或者保鲜膜,放蒸锅里小火蒸20分钟,水千万别烧干了,多放点水。
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最后一步
蒸好之后放凉,把切好的蜜桃或者葡萄干蜜豆什么的,个人口味,放上面,再淋一些炼乳就好啦,盖上盖子或者保鲜膜放在冰箱里,想吃拿出来。很棒的哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-28
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