家常自制炒面条
第一次上传，请各位厨神们多多指教，我属于做饭零基础者，老妈以前经常给我做，今天心血来潮自己试着做了下，卖相还不足，味道还是很不错的。如果在家吃捞面条没有吃完晚上拿来炒，味道很不错哟
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步骤1/5
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锅里加水，将面条煮熟，过水(我用的凉白开)，水滤干后盛出来。
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步骤2/5
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把面粉撒到面条中，拌匀，保证每个面条上都有面哟！
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步骤3/5
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我这次用的配料是鸡蛋跟火腿，可以根据自己的喜好自由配菜。先将鸡蛋炒熟待用
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步骤4/5
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锅内加适量油，待油8成熟时把面条倒进去，翻炒刚开始要频繁些，以防粘锅。翻炒至金黄色，加入鸡蛋，火腿，继续翻炒。加入盐，鸡精调味。出锅
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最后一步
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面条呈金黄色，口感很棒！对于我们零基础的人，很好做的，不怕饿肚子啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-07-29
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