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家常自制炒面条(3/5)
锅里加水,将面条煮熟,过水(我用的凉白开),水滤干后盛出来。
把面粉撒到面条中,拌匀,保证每个面条上都有面哟!
我这次用的配料是鸡蛋跟火腿,可以根据自己的喜好自由配菜。先将鸡蛋炒熟待用
锅内加适量油,待油8成熟时把面条倒进去,翻炒刚开始要频繁些,以防粘锅。翻炒至金黄色,加入鸡蛋,火腿,继续翻炒。加入盐,鸡精调味。出锅
面条呈金黄色,口感很棒!对于我们零基础的人,很好做的,不怕饿肚子啦