不用酸奶机做美味酸奶
夏季酸奶很开胃，这段时间一直再给家里人做，很是欢迎。不仅是因为口感好，主要还是安全，没添加凝固剂。
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步骤1/9
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呈奶的所有器具拿开水烫一烫，进行消毒处理，防止杂菌污染。
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步骤2/9
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牛奶也用热水温一温，适合菌群的增殖。
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步骤3/9
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准备盒装酸奶。
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步骤4/9
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给容器先加入糖，量依据个人喜好，也可不加。
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步骤5/9
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加入牛奶，再加入盒装酸奶。用勺子搅拌均匀。放糖的话，最好把糖搅化了。
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步骤6/9
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分装到酸奶瓶。
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步骤7/9
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放入电饭锅，把刚才的热水倒入，水位和瓶内溶液高度一致。盖上盖子，选择保温功能，中途不需要换水。冬季需发酵8到10小时，夏季4个多小时就可以。
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步骤8/9
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放入冰箱钝化八小时。
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最后一步
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大功告成，八小时后可以尽享美味了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-07-29
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