安装App
不用酸奶机做美味酸奶(7/9)
呈奶的所有器具拿开水烫一烫,进行消毒处理,防止杂菌污染。
牛奶也用热水温一温,适合菌群的增殖。
准备盒装酸奶。
给容器先加入糖,量依据个人喜好,也可不加。
加入牛奶,再加入盒装酸奶。用勺子搅拌均匀。放糖的话,最好把糖搅化了。
分装到酸奶瓶。
放入电饭锅,把刚才的热水倒入,水位和瓶内溶液高度一致。盖上盖子,选择保温功能,中途不需要换水。冬季需发酵8到10小时,夏季4个多小时就可以。
放入冰箱钝化八小时。
大功告成,八小时后可以尽享美味了。