黄油蛋糕
一个人带刚几个月的宝宝,再忙也遮不住吃货这颗躁动的心。趁着宝宝睡觉,把第二天早上的早餐做出来~
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步骤1/7
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准备材料
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步骤2/7
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黄油切小块隔水融化后加入糖粉,用手动打蛋器搅匀到顺滑状态
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步骤3/7
分三次加入打散的鸡蛋液,用打蛋器打匀
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步骤4/7
加入过筛的蛋糕粉和泡打粉翻拌均匀到没有块状疙瘩,混入葡萄干搅拌一下。
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步骤5/7
倒入刷了黄油的模具里,磨具端起轻磕几下磕出气泡,表面抹平,放入烤箱中层,上下火180度烤45分钟。烤到一半时为了避免表面烤糊可以在蛋糕上盖上锡纸。
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步骤6/7
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取出放稍凉,脱模
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最后一步
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用表面烤热的刀子切片,放凉后用保鲜袋装起,以免变干。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-30
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