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双椒鸡丁的做法

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双椒鸡丁

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我妈妈自己从电脑上学来的。

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10分左右 | 切墩(初级)

鸡胸一片

、

大蒜适量

、

剁椒两勺

、

青辣椒四个

、

姜末适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡胸洗净。
步骤2/9 点击查看大图
鸡胸肉切丁
步骤3/9 点击查看大图
焯水后，捞出，控干备用。
步骤4/9 点击查看大图
准备好配料
步骤5/9 点击查看大图
青辣椒切成小段。姜蒜切末。
步骤6/9 点击查看大图
热锅下油，倒入姜蒜爆香。
步骤7/9 点击查看大图
倒入鸡丁翻炒。
步骤8/9 点击查看大图
加入2勺剁椒翻炒均匀
最后一步点击查看大图
倒入青辣椒翻炒均匀，加入适量鸡精，即可起锅。

小贴士

菜品口味：中辣主要工艺：炒所需时间：十分钟制作难度：简单所用厨具：炒锅平底锅不粘锅

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-30

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