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「七月初七，佳期如梦」DIY馒头玫瑰花的做法

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「七月初七，佳期如梦」DIY馒头玫瑰花

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马上就七夕了，DIY一下，也应应景，这款馒头玫瑰花制作比较简单，由于我只是作为应景的菜，并不是用来吃的，所以为了色彩好看，我用了食用色素。如果各位是需要吃的话，建议用紫薯，胡萝卜，紫甘蓝，菠菜等天然色素，毕竟食用色素，终究还是色素嘛，还是少吃为妙。顺便祝各位七夕快乐哦

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切墩(初级)

面粉适量

、

食用色素几滴

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
取一小碗清水，并加入两滴绿色食用色素，搅拌一下。
步骤2/13 点击查看大图
在碗中加入适量面粉，用手揉搓成面团。
步骤3/13 点击查看大图
用同样的方法制作红色面团，图中为成形后的红色和绿色面团。
步骤4/13 点击查看大图
将红色面团分成五个小面团，用擀面杖擀成五片小圆片。
步骤5/13 点击查看大图
将小圆片作如图摆放，并用筷子压一个浅浅的痕迹。
步骤6/13 点击查看大图
从最小的那一片圆片开始卷，尽量压实。
步骤7/13 点击查看大图
卷好后，如图所示。
步骤8/13 点击查看大图
用手将面团沿中部截断，效果如图。
步骤9/13 点击查看大图
用手稍微整理一下花朵。
步骤10/13 点击查看大图
将绿色面团擀平，并用圆形的东西压出绿叶，我用的是一个圆形的塑料盖。
步骤11/13 点击查看大图
用牙签在叶子形状的面团上印出叶脉。
步骤12/13 点击查看大图
做好后，将玫瑰和绿叶摆盘。
最后一步点击查看大图
我还请我们家的花小童参与拍摄，有木有文艺范儿十足啊，哈哈，甜蜜升级

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-31

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