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木瓜椰奶冻-雄鷄標™椰浆试用报告的做法

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木瓜椰奶冻-雄鷄標™椰浆试用报告

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依然感谢豆果送来的椰浆，我才得以做各种美食～淡椰浆色白，味香，做甜品再适合不过啦。

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1小时以上 | 配菜(中级)

木瓜大半个

、

牛奶 100ml

、

椰浆 100ml

、

吉利丁粉 10g

、

白砂糖适量

、

原味炼乳适量

烹饪步骤

步骤1/6
取一只熟透了的木瓜，切成两半，去籽，刮皮。
步骤2/6
10g吉利丁粉用凉水泡一下，搅拌成糊状。
步骤3/6
椰浆，牛奶，白砂糖和炼乳一起隔水加热，搅拌至白砂糖全部融化。
步骤4/6
加入吉利丁粉继续搅拌至融化均匀。
步骤5/6
完成后的液体晾凉倒入木瓜内，放入冰箱冷藏室冷藏4h以上。
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吃的时候取出来切好，摆盘享用～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-01

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