糖醋排骨\清蒸排骨
易学好吃
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步骤1/9
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切成小段,洗净
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步骤2/9
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掉水,用水煮,去上层油血漂浮物
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步骤3/9
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加入葱段,八角,桂皮,蒜煮50分钟左右。
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步骤4/9
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将排骨捞出备用
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步骤5/9
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此时排骨已煮熟入味,此时就可以蘸酱料吃了,很美味哦~~清蒸的
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步骤6/9
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炒糖。加油,冰糖,炒至金黄立即加入煮好的排骨翻炒,均匀上色
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步骤7/9
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加入其他调料继续翻炒,如颜色偏淡,可再加入适量老抽上色。
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步骤8/9
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收汁,出锅
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最后一步
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成品
一法两吃哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-02
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