剁椒鸡翅
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步骤1/10
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将鸡翅切刀口，剁成两截，便于入味
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步骤2/10
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鸡翅入水
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步骤3/10
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大火去雪末
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步骤4/10
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绰到八分熟 装盘
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步骤5/10
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准备调料 剁椒 葱姜蒜末 黑胡椒 牛肉粉 白糖 适量 （淡的剁椒要少加些盐）
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步骤6/10
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搅拌 浇上热油 出香味
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步骤7/10
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用调料将绰好的鸡翅拌匀
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步骤8/10
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上锅 大火蒸十五分钟 出汁
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步骤9/10
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出锅！十分入味，鸡肉软软的，nice！
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最后一步
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吃光光哈哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-05
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