是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

满口细腻的椰香轻乳酪的做法

点击查看大图

满口细腻的椰香轻乳酪

浏览 2.0万 · 收藏 357 · 学做 3

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

加入椰桨的乳酪蛋糕香气扑鼻，轻咬一口，滋味无穷！

食材清单加入采购清单

奶油芝士 125G

、

椰桨 50G

、

牛奶 25G

、

黄油 15G

、

低粉 18G

、

玉米淀粉 10G

、

鸡蛋 3个或者160克

、

糖 45G

、

盐 0.5G

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
芝士切块和椰桨，黄油，牛奶隔温水融化成光滑的液体
步骤2/5 点击查看大图
在芝士液中快速加入蛋黄，每次一个，搅拌均匀后离开温水！
步骤3/5 点击查看大图
将二种粉过筛加入芝士蛋黄糊中，搅拌均匀后备用：将白糖加入蛋白中打发成8成
步骤4/5 点击查看大图
将二者混合切拌，翻拌均匀
最后一步点击查看大图
放入烤箱水浴：135度90分钟:冰箱冷藏三小时后脱模！

小贴士

怕上色太深，所以盖了半小时锡纸

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-06

换个做法

椰香轻乳酪的其他做法

椰香轻乳酪的相关分类

儿菜荠菜马蹄棒棒糖宴客菜清淡更多

椰香轻乳酪的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许