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满口细腻的椰香轻乳酪#长帝烘焙节#(3/5)
芝士切块和椰桨，黄油，牛奶隔温水融化成光滑的液体
在芝士液中快速加入蛋黄，每次一个，搅拌均匀后离开温水！
将二种粉过筛加入芝士蛋黄糊中，搅拌均匀后备用：将白糖加入蛋白中打发成8成
将二者混合切拌，翻拌均匀
放入烤箱水浴：135度90分钟:冰箱冷藏三小时后脱模！