火龙果皮炒敲虾
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步骤1/9
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准备新鲜河虾以及新鲜火龙果皮。
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步骤2/9
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将火龙果皮洗净切块，虾剥开，记得挑肠线哦。
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步骤3/9
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将洗好的虾放进食品级保鲜膜，并且准备擀面杖。
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步骤4/9
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用擀面杖把虾敲开，间距大一点哦～并且用开水过一下，变色就熟了。
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步骤5/9
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切葱姜末，和好芡粉。
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步骤6/9
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油烧开，倒入葱姜末，再加水。
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步骤7/9
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再加水，再加芡粉，要快，不然就糊了，香味已经飘出来了～
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步骤8/9
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倒入火龙果翻炒两下，再倒入虾，放味精和盐，最后倒入橄榄油翻炒两下关火。
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最后一步
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出锅啦～非常香哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-06
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