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火龙果皮炒敲虾(3/9)
准备新鲜河虾以及新鲜火龙果皮。
将火龙果皮洗净切块，虾剥开，记得挑肠线哦。
将洗好的虾放进食品级保鲜膜，并且准备擀面杖。
用擀面杖把虾敲开，间距大一点哦～并且用开水过一下，变色就熟了。
切葱姜末，和好芡粉。
油烧开，倒入葱姜末，再加水。
再加水，再加芡粉，要快，不然就糊了，香味已经飘出来了～
倒入火龙果翻炒两下，再倒入虾，放味精和盐，最后倒入橄榄油翻炒两下关火。
出锅啦～非常香哦～