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蕃茄鸡蛋汤的做法

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蕃茄鸡蛋汤

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10~30分钟 | 切墩(初级)

蕃茄 1个

、

鸡蛋 2个

、

油适量

、

盐适量

、

葱适量

、

鸡精适量

、

水淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
先将洗好的蕃茄切成块状。
步骤2/7 点击查看大图
锅里放油烧热放蕃茄加盐煸炒一会，加入三碗水烧开。
步骤3/7 点击查看大图
淀粉加水用筷子搅拌。（用的老家红薯淀粉杂质比较多）
步骤4/7 点击查看大图
锅内浇入淀粉水成浓稠状，开小火。
步骤5/7 点击查看大图
将打好的鸡蛋用筷子搅拌。
步骤6/7 点击查看大图
将搅好的鸡蛋浇上，放入鸡精、葱花。
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装盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-07

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