枇杷糖水
小时侯很喜欢吃罐头。 不管是常见的桔子罐头，雪梨罐头，还是不太常见的荔枝罐头。只要出现在我眼前，口腔里的唾液一准会加速分泌。 那时侯家里不富裕，平时能磕点瓜子，吃颗糖就很不错了，罐头这样的大件，那绝对要算零食中的“奢侈品”。 过节时亲戚家送过来的罐头，往往是被大人们重新给合提到另一个亲戚家。我们，通常都只有看看，流流口水的份。 想吃，那就得等生病不舒服，或者过生日那样不一般的日子里，才有可能，有机会，。 因为馋，曾经一度，我都万分万分的渴望生病，。。。 后来自己会下厨了，发现罐头这东西真的没什么技术含量，准备好水果，加点清水冰糖煮煮就好了。 再后来，年纪慢慢大起来，才发现身体健康是件多么让人骄傲的事。
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步骤1/6
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新鲜枇杷剥去外皮。
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步骤2/6
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用刀对半切开，挖去枇杷核以及内壁上的白膜。
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步骤3/6
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把处理好的枇杷果肉放进清水中浸泡。
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步骤4/6
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全部处理完后装进汤锅，加枇杷两倍量的清水。
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步骤5/6
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加入冰糖。
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最后一步
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大火煮开后转中小火煮20分钟左右关火，待晾凉后入冰箱冷藏后食用。
ps：处理好的枇杷放置时会变色，放清水中会有所减缓。
另外， 轻微变色，或者剥皮时枇杷果肉表面有所损伤不用太在意，煮过后就会回复到漂亮的模
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-08
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