煎牛排
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烹饪步骤
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步骤1/4
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卖牛肉的店员说这是瓜条肉,看着干净整齐吧,也拜托店员姐姐帮我把肉切好了,大约1cm厚。把肉洗净,用刀背轻轻拍肉,使肉松弛,容易入味
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步骤2/4
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把洋葱切薄片儿
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步骤3/4
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腌肉:把洋葱和调料都放在里面,让肉充分感受到调料温暖的怀抱,哈哈
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最后一步
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肉腌了大概2个小时,平底锅里放少量的油,放入肉,煎至两面都变色就可以了,顺便再煎一下洋葱,装盘,开动吧
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-09
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