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手指饼干（新手小盆友看过来哟）

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肉包娘子

（第一次上方子，来个最简单的吧）今天想做提拉米苏，跑趟超市买鸡蛋又忘了买手指饼，干脆自己做吧，平时当当零食也挺好，外脆内酥的。
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
低筋粉 70g
、
细砂糖 45g
、
鸡蛋 2个
烹饪步骤
小贴士

1、鸡蛋是超市卖的那种普通个儿。2、蛋白盆要保证无油无水，不然蛋白打发不起来。3、蛋白与蛋黄糊混合，一定要用翻拌手法，不要画圈圈搅拌，否则会消泡。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-10

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