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爆炒香辣蟹的做法

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爆炒香辣蟹

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螃蟹

、

豆豉

、

花椒

、

香菜

、

八角

、

香叶

、

葱

、

姜

、

蒜

、

海鲜酱

、

生抽

、

料酒

、

干辣椒

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
1.螃蟹处理好。
步骤2/3 点击查看大图
2.葱切段，姜切片，大蒜剥皮. 3.锅倒油，放姜蒜八角花椒豆豉干辣椒爆香。
最后一步点击查看大图
4.倒入螃蟹，翻炒，然后倒料酒洒生抽到一点海鲜酱翻炒。盖盖子闷一下！5.放葱和香菜翻炒起锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-10

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