白灼芥蓝
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2014.08.10
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
芥蓝洗净沥干水份，放入开水锅内焯开，取出摆盘。控干盘中水份。
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步骤2/3
取小碗按生抽和糖4：1的比例，再加入少许水~作用是防止调料糊锅。
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最后一步
热锅凉油大火烧至油稍冒烟关火，倒入2中调料，热油可将调料烧开，迅速倒入1中摆盘的芥蓝上。OK
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-10
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