是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

白萝卜煲的做法

点击查看大图

白萝卜煲

浏览 6.2万 · 收藏 932 · 学做 16

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

喜欢吃日昌的萝卜煲，在家自己模仿做着试试，还比较成功。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

白萝卜 1根

、

蚝油 2-3汤匙

、

一品鲜酱油 3-5汤匙

、

白胡椒粉 1汤匙

、

鸡精适量

、

小葱适量

、

蒜末适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
白萝卜去皮，切成滚刀块儿。将酱油、蚝油、白胡椒粉调成碗汁儿备用。
步骤2/6
炒锅放底油，烧5成热，放入葱末爆香，随后放入碗汁爆香。
步骤3/6
将萝卜放入锅内翻炒5分钟，放入水，没过萝卜即可。
步骤4/6
汤汁开锅后，放入1汤匙白糖、盐、鸡精。尝一下咸淡，自己调整。
步骤5/6
调好味道后，盖上锅盖，开中火焖半个小时。注意，开始汤汁不要过咸。
最后一步点击查看大图
大火收汁儿，调入芡汁。撒一点蒜末翻炒一下。最后出国时撒一些小葱碎。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-10

换个做法

白萝卜煲的其他做法

白萝卜煲的相关分类

儿菜荠菜马蹄棒棒糖宴客菜清淡更多

白萝卜煲的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许