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糖醋排骨的做法

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糖醋排骨

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10~30分钟 | 配菜(中级)

排骨

、

生抽

、

老抽

、

糖

、

醋

、

淀粉

烹饪步骤

步骤1/1
将排骨冷水下锅焯到水开捞出来。热油，将排骨切成小块热油上煎，煎成金黄色捞出沥干油。调汁：多一点生抽，少一点老抽，6小勺糖，搅拌。热锅将排骨放入锅内，倒入酱汁，中火盖上锅盖闷，起锅之前加入淀粉，大火收汁，出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-11

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