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花朵棒棒糖

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小美~

儿童节快到了，家里的亲戚多，每到这时就想到那些小朋友，不由自主的就开始为他们制作小点心。想起之前给我的侄女做过几块糖霜饼干，小姑娘喜欢的不得了，每天都拿出来摆好挨个儿数一遍，看馋了就从袋子里拿出来舔一口然后再包好了放进去，孩子总是童真烂漫的，对于他们喜爱的东西总会爱不释手。 棒棒糖原来也做过一次，这次依旧是用花朵来做，玫瑰是干花，樱花用的糖浸的，直接使用比盐浸的方便了许多。不知道为什么我就是喜欢粉嫩的颜色，还有各种花朵，或许许多女孩子都是如此，无论年龄如何的增长，心中的那份纯真浪漫永远都在。
食材清单 加入采购清单
樱花口味
、
、
樱花 8、9朵
、
沸水 40ml
、
白砂糖 120g
、
水饴 24g
、
粉色色素 一点
、
、
玫瑰口味
、
、
玫瑰 8朵
、
沸水 40ml
、
白砂糖 120g
、
水饴 20g
、
玫瑰糖浆 10ml
烹饪步骤
小贴士

加热时无需搅拌，加热到150-155℃即可。 离火后锅内还会继续升温，所以需要迅速浸入冰水保持温度，在没有开始凝固前立即倒入模具中。 如果倒糖浆过程中发现糖浆凝固，可以再放火上加热至流动状态，继续操作。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-11

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