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西柚蛋包饭的做法

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西柚蛋包饭

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

米饭 1碗

、

包菜小半棵

、

胡萝卜少许

、

午餐肉适量

、

盐适量

、

白胡椒粉适量

、

番茄酱适量

、

黄油适量

、

牛奶或酸奶适量

、

西柚两片

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
把午餐肉、包菜、胡萝卜切丁。2个鸡蛋打散放碗里，打的时候可以放点酸奶或牛奶，加点盐。
步骤2/8
锅里加入一块黄油，待融化、加入色拉油。
步骤3/8 点击查看大图
中火加入午餐肉，等出香味，加入包菜、胡萝卜翻炒，加盐、加白胡椒继续翻炒。喜欢吃辣的、吃洋葱的小伙伴可以自行添加喔^_^
步骤4/8
将炒好的饭盛出。将锅洗净，放入一小块黄油，待融化。
步骤5/8 点击查看大图
倒入鸡蛋调小火，等鸡蛋半熟，关火。
步骤6/8
将炒好的米饭在蛋皮上摊开。
步骤7/8 点击查看大图
然后把锅和盘子放置成90度角，注意锅边要放在盘子的中间，使摆盘漂亮。整个倒入盘子即可。淋上番茄酱。
最后一步点击查看大图
最后可以切两片西柚作为摆设，也可去除蛋包饭的油腻，还你一个清爽的夏天Y(^_^)Y

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-11

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