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酱牛肉

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霓虹璀璨

外面好吃的酱牛肉越来越贵了，而且好吃的少，于是自己根据自己的口味琢磨出这个方子，简单易上手，我觉得不亚于我们这儿的X小老哦
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
牛肉 1000g
、
黄酱 200g
、
五香粉 适量
、
姜片 适量
、
盐 适量
、
老抽 适量
、
大料 1个
、
老汤 适量
、
葱段 适量
烹饪步骤
小贴士

佐料的量都可以根据自己的口味增减；建议牛肉煮好后泡到汤里凉后捞出是为了让牛肉口感不那么干，汤汁都能进到牛肉里，我们家人爱吃这种口感的，爱吃干一点的可以拿出来晾凉；老汤没有没关系，第一次剩下的汤下回就变老汤了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-12

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