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花生酱西多士的做法

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花生酱西多士

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油温的掌握要有技巧

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10分钟左右 | 切墩(初级)

土司两块

、

鸡蛋 1个

、

面包糠适量

、

花生酱适量

、

玉米油 100g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
先准备所有材料，鸡蛋打散，面包糠用碟子盛起来。土司两片中间涂上花生酱，切成三角形，再抹上鸡蛋和沾满面包糠。
步骤2/3 点击查看大图
下油到锅里炸，用中火，切记油温不能过高，130度油温为宜。
最后一步点击查看大图
炸时两边翻动，需时两分钟，待土司变成金黄色后加大火再炸二十秒，出锅，上碟，香喷喷的花生酱西多士做好了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-13

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