豆腐酿
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步骤1/5
将肉剁成末，加入韭菜和香菜剁均匀
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步骤2/5
在肉末中加入适量花生油，生抽和盐（还可以加入少量淀粉以增加口感），然后再剁一会儿
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步骤3/5
把豆腐切片
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步骤4/5
在一块豆腐片上放上适量的肉末，再盖上另一片豆腐片。依此法做好剩余的
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最后一步
在锅里放入适量花生油，不需要太多。油热后将做好的豆腐酿放入锅里煎，快熟了的时候加少量生抽上色。然后就可以出锅了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-13
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