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豆腐酿(0/5)
将肉剁成末,加入韭菜和香菜剁均匀
在肉末中加入适量花生油,生抽和盐(还可以加入少量淀粉以增加口感),然后再剁一会儿
把豆腐切片
在一块豆腐片上放上适量的肉末,再盖上另一片豆腐片。依此法做好剩余的
在锅里放入适量花生油,不需要太多。油热后将做好的豆腐酿放入锅里煎,快熟了的时候加少量生抽上色。然后就可以出锅了!