老公最爱～生煎包
老公一直喜欢吃生煎，但是现在外边卖的干净的地道的生煎几乎没有了，所以经过2次的尝试，终于做成了老公喜欢的那个味道！为了心爱的他，自己动手做生煎～
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步骤1/7
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用温水将安琪酵母化开后和面，将面和到‘三光’即面光，手光，盆光。然后用保鲜膜覆盖后将面盆放到温暖的地方，将面发到原先的两倍大后，将面搓成粗条，揪成大小均匀的面纪子，然后擀皮
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步骤2/7
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和陷将韭菜和豆腐都切成丁，将盐，花椒粉，姜粉，耗油鸡精等调料全部放入后搅拌均匀
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步骤3/7
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将馅料放入面皮上将包子包好
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步骤4/7
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将所有的包子都包好后，放案板上再醒发10分钟，也可直接上锅，但是那样直接上锅的没有多醒发一会的口感好！所以不要怕麻烦哦
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步骤5/7
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准备平底锅锅中刷入薄薄一层油后将包子逐一摆放锅中，开小火
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步骤6/7
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香喷喷的生煎出锅了！哈哈
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最后一步
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自己动手开始做生煎吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-13
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