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碎豆腐炒辣椒的做法

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碎豆腐炒辣椒

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10分钟左右 | 切墩(初级)

豆腐一块

、

辣椒鲜红跟绿两种

、

香菜

、

蒜

、

姜

、

油

、

盐

、

酱油可不用

、

鸡精

、

十三香

、

葱

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
辣椒切细段，姜，蒜，剁碎。葱，香菜切段。
步骤2/5 点击查看大图
辣椒用的这两种。
步骤3/5
豆腐捏碎。
步骤4/5 点击查看大图
油热后，姜蒜辣椒下锅炒香，放入捏碎的豆腐，我放了酱油，比较有颜色些，不放也可以，白白嫩嫩的。
最后一步点击查看大图
炒一会把汤汁收收，快出锅把调料放好。出锅后，放点香菜跟葱末。

小贴士

辣辣的很下饭

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-14

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