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简单的剁椒豆腐的做法

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简单的剁椒豆腐

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10-30分钟 | 切墩(初级)

豆腐 2块

、

红辣椒 4个

、

盐适当

、

大蒜 2小个

、

花生油适当

、

酱油（生抽）适当

、

鸡精适当

、

葱适当

烹饪步骤

步骤1/3
将红辣椒、大蒜剁碎，放到小碗里。在里面加盐，花生油，酱油，鸡精腌制一段时间，完成剁椒部分。
步骤2/3
将豆腐切片，不要太薄，也不要太厚，适当就好。切好后摆入盘子中，在上面撒入之前的剁椒。
最后一步点击查看大图
放入蒸锅内，蒸10分钟，拿出撒入葱花就完成了。

小贴士

如果你爱吃辣，可以在剁椒里加点辣椒粉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-15

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