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番茄牛肉玉米汤的做法

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番茄牛肉玉米汤

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富含维生素的一道汤，酸酸的口感很开胃。

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1小时以上 | 配菜(中级)

牛肉

、

土豆

、

玉米

、

胡萝卜

、

番茄

、

葱

、

姜

、

大料

、

番茄酱

烹饪步骤

步骤1/4
牛肉切小块放开水焯两分钟出血水，再将血沫洗干净。
步骤2/4
砂锅加大半锅水，放入牛肉，葱段，姜片，大料煮半小时。
步骤3/4
切葱花，番茄去皮切块，土豆，胡萝卜切块。锅内放油，葱花爆香，把土豆胡萝卜放进去炒变色，再加入番茄，撒盐，使番茄出汁。炒到番茄半融化状态，加入番茄酱，再从砂锅内舀两勺汤稍微把菜炖一下。然后关火把菜全部倒进砂锅，加入玉米块。煮一小时左右。
最后一步
等土豆绵软，加入盐就可以出锅了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-15

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